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30 superbes photographies vintage capturent la culture des cafés à Paris dans les années 1950.H

Pour les Français, l’idée de la culture du café remonte à des siècles, lorsque les grands penseurs, poètes, philosophes, artistes et même les révolutionnaires de France se réunissaient dans leur café local pour débattre, partager et comploter.

Se développant au XIXe siècle, la « café society », comme on l’appelait alors, désignait les « belles gens » et les « jeunes brillants » qui se réunissaient dans les cafés et restaurants branchés de New York, Paris et Londres. À la fin des années 1950, cette foule devint la « jet-set », remplaçant la « café society » et voyageant plus loin pour organiser leurs fêtes et se réunir.

Peu importe comment on les appelle aujourd’hui, jet set ou café society , le café français par excellence à Paris dispose de sièges à l’intérieur et à l’extérieur avec de petites tables rondes où les habitants et les touristes se rassemblent pour s’imprégner de l’atmosphère et siroter une petite tasse de café.

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